Toros de Guisando. Coupage – CN

葡萄酒的故事

位于卡斯蒂利亚阿维拉的TOROS DE GUISANDO是一座花岗岩纪念碑,公元前4世纪,由卢西塔尼亚人的兄弟维托内人建造。一千年后,在那里伊莎贝尔向他的叔叔卡斯蒂利亚莱昂与加利西亚国王恩里克承诺,如果她成为女王,就不会嫁给敌人阿拉贡国王费尔南多。费尔南多应允了一些卡斯蒂利亚贵族诱人的婚姻,因为他们在地中海的财产。于是他们对伊莎贝尔施压,要求她不履行承诺。

根据TOROS DE GUISANDO的承诺,这场不虔诚的婚礼使恩里克的女儿肖安娜成为了女王。但是那些野心勃勃的卡斯蒂利亚贵族针对她策动了内战。肖安娜的最终失败和伊莎贝尔的胜利导致了地中海西班牙国家(卡斯蒂利亚 阿拉贡)的成立,永远放弃了葡萄牙提供的美丽的大西洋共同方案的卡斯蒂利亚

酿酒特性

西拉75%)和丹魄25%)这两个品种的葡萄在海拔720米处的老藤收获。 花岗岩土壤。手工采摘和选择葡萄。葡萄汁带着薄皮发酵10天。在木桶(80%法国桶和20%美国桶)中乳酸发酵12个月。

酒评

外观:深红宝石色。
酒香:有浓郁的黑色水果的香味。也带有香草和甜香料的味道。
酒味:酸度适中,单宁成熟,余味悠长。