Navarra Joven Terra de Xoana (Private Selection) – CN

TX JOVEN NOVO葡萄酒的故事

1377年,霍安娜二世是纳瓦拉王国和法国王国的合法继承人。但法国不希望霍安娜(XOANA)成为女王,因为她是一个女人。1329年,她被加冕为纳瓦拉王国女王。在她的统治下,纳瓦拉王国发展的繁荣兴盛,人民生活幸福。而如今的纳瓦拉也是欧洲通往朝圣之路终点-圣地亚哥的必经之路。

为了表现对女性的尊重和勤劳朴实的人民的赞扬,Xose Carlos Morell选择了霍安娜二世(XOANA )作为此款葡萄酒的名字。 纳瓦拉(Navarra)是联合朝圣者们与位于加利西亚地区(Galicia)的朝圣终点-圣地亚哥(Santiago)的纽带, 在这片肥沃的土地上,我们精心挑选质量上成的葡萄来为您酿造这款拥有特别意义的葡萄酒。

酿酒特性

该产区2016年夏季高温,无雨。在这样的气候条件下,葡萄收获的时节我们选择了最好的果实来酿制这一款百分百丹魄葡萄酒。此后10天在控温环境下进行酒精发酵,并且在此期间每天泵送循环两次来充分提炼并获取果实中的佳酿。

酒评

紫红樱桃色,极具芳香潜力,清爽。具有葡萄品种典型的精致、诱人的红色水果和森林水果(黑莓、草莓、覆盆子)的香味。也能感受到乳酸的芳香。口感复杂却层次分明。
搭配菜肴:红肉和硬奶酪。

Vinedos de Calidad

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