Montesinos Jumilla. 蒙特 – CN

montesinos2 美酒的故事

蒙特西诺斯的美丽洞穴位于Bodegas Bleda附近。在这个美丽的洞穴里,拉曼恰的唐吉柯德进入了一个奇幻的梦境,尽管他只在梦境里游玩了一个小时,但感觉却像三天一样。
在梦里,他遇到了蒙特西诺斯,那个反复出现在卡斯蒂利亚史诗利的人物。一款梦幻的葡萄酒,优雅又经典,拉曼恰的卡斯蒂利亚文化就像一颗耀眼的星星。

酿造工艺

两个品种的葡萄(90%莫纳斯特雷尔Monastrell 和 10% 丹魄Tempranillo)分别在2015年10月收获并加工。葡萄汁浸渍(8度)8天后发酵(25度)8天以上。之后两种葡萄酒被分开放置于金属罐中直至2016年1月。新年伊始,葡萄酒被混合在一起并在美国桶和法国桶中存放12个月。2017年2月Montesinos装瓶并用足够的时间熟成,以成为陈酿(Crianza)并达到完美,2018年2月以后可以享用。

美酒风味

最终酿制出口感丰富、夹杂有烤木香、矿物香和一丝果香的美酒。它非常适合搭配多汁的肉、各式配酱鱼肉、海鲜米饭和奶酪.
“胡米亚”产区
葡萄酒种类:佳酿红葡萄酒
葡萄种类:莫纳斯特雷尔和丹魄
酒精度:14,50 %.

Awards and Ratings

  1. 2018 Gillbert and Gaillard: Gold Medal

Last vintages:

· 2017 Gillbert and Gaillard: Gold Medal

· 2017 China Wine and Spirits Awards: Silver Medal

· 2015 Concours Mondial de Bruxelles: Silver Medal.

· Wine Spectator: 89 Points